분류 전체보기1 재료 손질 최소화로 만드는 간편 저녁 준비 하루가 길었던 날에는 요리 과정부터 간단했으면 좋겠다는 생각이 들어요. 칼질을 많이 하지 않아도 되고, 설거지도 부담되지 않는 방식이라면 더할 나위 없죠. 오늘은 그런 기준으로 재료 손질을 최소화한 저녁을 준비해봤어요.미리 다듬어 두었던 채소와 기본 재료를 활용하니 조리 시간도 짧아지고, 마음도 한결 가벼워지더라고요.손질을 줄이기 위해 고른 재료오늘은 이미 씻어둔 채소와 바로 사용할 수 있는 재료 위주로 골랐어요. 양배추 한 컵 분량, 캔 참치 조금, 그리고 대파 약간이면 충분했어요. 따로 손질할 게 거의 없어서 시작부터 부담이 없었어요.재료 정리재료분량특징양배추한 컵아삭한 식감참치조금간편한 단백질대파약간향과 마무리간단하게 완성한 저녁 한 그릇팬에 양배추를 먼저 넣어 숨을 죽이고, 참치를 더해 가볍게 섞.. 2025. 12. 13. 이전 1 다음